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瓶入りカレーペースト

家で手作りカレーを作ってもお店の様な香りや味、
なかなか出ませんよね~。
せめてレトルトのルー。。。こういう味は出せないものかと。

そこで購入したビン入りのカレーペースト!
ビンのカレーペースト
肉と野菜を炒めてペーストと、
この空き瓶2杯分の水を入れ煮るだけ。
炒める段階でしっかり火が通っていれば
さほど煮込む必要はないようです。
1瓶で3人前。
今日は次男がいないので辛口ONLYで3人前!丁度いい。


結構スパイシーで辛くて、あのお店のルーの味です。
牛肉と玉ねぎのカレー


ご飯は先日購入した22年度米。
ほぼ1年前のお米なんで。。。まぁ~美味くはないわ。
ふっくりんこ
秋は食欲増進するんで、イマイチな米で十分(笑)

2011..02 グルメ comment0 trackback(-)

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