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作ってみた~ホットケーキの素で焼き菓子

ホットケーキの素で焼き菓子を作ってみた。
「マドレーヌもどき」のお菓子。
マドレーヌもどき

物凄く適当に、そして物凄く適量で!
ホットケーキミックス~1パック(2枚分の粉の量)
卵~1個
マーガリン~大匙山盛り1(カロリー1/7のもの)
砂糖~大匙山盛り1
水~適量
レーズン~適量

材料を適当に混ぜ、オーブンで使えるおかずカップに入れて!

オーブンのオート機能のケーキモードで。
ポチッとスイッチを押したら50分と表示されたが
焼き時間は様子を見ながらやったら20分で焼きあがった。

外側がカリっとしていて見た目もよく出来た。
表面はパリッと

中はふんわり
中はふんわり
味はやっぱりホットケーキの味だわ(^^;)
外側の食感が違うだけ!

かなり甘さ控えめだったけど、
あまりカロリーを追加したくなかったので
砂糖もマーがーリンも少なめだった。
バターをたっぷり入れたり、
外側にラム酒シロップでも塗ったら、もっと美味しいかも!
2011..25 グルメ comment0 trackback0

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