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べこ餅

今日は午前中に駅前までお出かけ。

帰りに寄ったスーパーで小規模な北海道物産展をやっていた。

で、塩辛を買ったり。
しおから

いか煎餅を買ったり。
いかせんべい


お?おぉぉぉぉぉ!べこ餅が!
べこ餅

たぶん「べこ餅」って北海道東北エリアの方しか知らないかな。
葉っぱの形ををした上新粉で作った餅菓子です。
べこ餅2
黒い部分は黒砂糖で味付け!

べこ餅って端午の節句、こどもの日に柏餅のかわりに食べるのです。
白と黒で牛の模様に似ているから「べこ」
祖母や母がよく作っていたけど、、、私は作った事なくって。
買うのも今回初めて。
なんだか懐かしい素朴な味だわ。
2012..01 グルメ comment2 trackback0

comment

えりこ
近頃は、遠くの物が近くで買えちゃうという(^^)
故郷の物だと、めちゃ懐かしいでしょう?

べこ餅は知らなかったなぁ。
北海道展やってても、カニなんちゃらとか
イクラなんちゃらとか・・メジャーな物に目が行っちゃう(笑)
懐かしい味に出会うと昔を思いだすよねん(^^♪
今度、北海道展に出会ったらチェック!んで、買ってみる!
2012.06.01 23:30
kaz
*えりこさん
懐かしくて、ついつい買い過ぎちゃう!
それと「え?今はこんな物もあるの?」って珍しい物に手を出しちゃったり。

私も北海道フェアーとか、そういうのがあると
割とチェックしているんだけど
べこ餅は売っているの珍しいかも。
今回初めて見たって感じ。
そもそも家庭で作るお菓子であまり買う物ではないんだけど
それでも、子供の日には近年スーパーに並ぶようになったかな。
遭遇したら試してみて(^m^)
本当に超素朴な味です。
2012.06.01 23:52

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