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鍋焦がすorz

圧力鍋で豚の角煮を作っておりました。。。
ちょっとボォ~っとしていた隙に香ばしい匂いが充満!
ヤバ・・・焦げている!!!
でも圧力鍋はすぐには開けられない!
洗い桶に水を張って鍋を入れ上から水道水をかけて冷却。
圧力弁を取って圧を下げてから開けましたわよ。

角煮だったから醤油と砂糖で大変な事にorz
おたまでガリガリと大量の焦げを落とし、
食器洗い洗剤を入れて水を入れ煮てみたり。。。
酢がいい。って聞くけど酢はなかったし。
まぁ~あれやコレややって↓この状態。
焦げ
さすがに圧力鍋なので諦めるわけにはいかず。。。

そーいえば重曹の洗剤があったような???
じゃじゃ~ん!
重曹+オレンジ
コレを使ってゴシゴシ・・・ゴシゴシ。

なんとか落ちました!
なんとか落ちたぞ!
いや~化学の力って凄いですね!


肝心の豚の角煮は焦げの部分を落として食しました(^^;)
トロトロの角煮じゃなくチャーシューっぽく硬くなっちゃったけど。
明日チャーハンにでも刻んで入れようと思います。
味は美味しかっただけに、ちょっと残念だけど。
角煮を作る前に「おでん」を作ってあったので晩御飯は何とかなったけど。
いやぁ~こんなに鍋を焦がしたのは初めてだわ。

今日は朝寝坊する。
ブロッコリーを茹でたら歯が無くても食べられる位に茹で過ぎる。
鍋を焦がす。
なんだか喉が痛い。風邪?
も~ロクでもない一日の様だわ。
2012..19 生活 comment2 trackback0

comment

えりこ
圧力鍋は見えないから「かほり」がしてから気付きます (´・ω・`)
私は大豆でやったわよ(汗)

科学の力恐るべし!だよん。
掃除をしない息子の下宿が惨事でさ、
私が行くってんで慌てて掃除をしてた訳。
でもイマイチ綺麗になってなくって・・・。
んで、私が魔法の薬をチャッチャと掛けたら・・
どうでしょ~(^^)v
息子っちが「科学の力、侮れない」と感動してたわ(笑)

風邪、お大事に~。寝るのがイチバンよ!寝るのがっ!!

あ。モラタメ、登録したよん(^^)
2012.11.20 00:36
kaz
昨夜は早目に就寝したわ!

圧力鍋って本当に中が見えないから油断するとダメね。
「おっと!危ない、煮汁がギリギリ!」なんて事はよくあったのだけど、いやぁ~がっかりするほどの焦げで落ち込んだわ。
重曹パワー恐るべし!

やっぱり1人暮らしだと「片づける」って事はしても、
拭き上げるとか磨き上げる事をしないから汚れが残っちゃうんだろうね。
でも母の手を借りる必要のないほどキレイなお部屋だと
これまた嫁が来ないわよwww
男子はチョットくらい隙がないとさっ。
きれい好きで料理も出来ちゃうと結婚する意味ないとか言うじゃない!

おっ、モラタメ登録したんだね。
なにかいい商品がUPされるといいね。
人気の商品は決済の時「大変混雑して・・・」となって
なかなか申し込めないんだけど、そこは「闘い」って事でw
2012.11.20 07:39

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