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チーズケーキ

スーパーでチーズ2割引きの日にクリームチーズを買っておいた。
気が向いた時にでもチーズケーキを焼こうと思って。
数日前に生クリームも買って、これで材料が揃っていつでもOK状態。
しかしながら、なかなか焼く気が起こらず放置(;^ω^)
昨日冷蔵庫を覗いた時に生クリームの賞味期限が12日。
はい。今日焼きましたw

レモンもあったからちゃんと生レモン汁。
皮も細かく切って入れてみた。

おいすぃ~♡
czkk.jpg
レモンの皮の香りとほろ苦さがおいしゅうございます。

そして、気が付いたのです!
生クリーム、入れ忘れてる!!!
でも、美味しかったんですよw

記録・・・生クリームがなくてもOK!
クリームチーズ200g
砂糖60g
薄力粉25g
卵2個
レモン汁大匙1
レモンの皮適量
オーブン180℃で35分。
2015..12 生活 comment0 trackback(-)

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